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-お知らせ-

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-こだわり-

長年、薬剤師として漢方に触れてきた経験と、
ラーメン好きとしてのこだわりを一杯に込めました。
健康を意識しながらも、
心から『美味しい!』と感じてもらえるラーメンを目指しています。
食べた人が元気になれるような薬膳ラーメンを、
多くの方に届けたいと思っています。

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長年、薬剤師として漢方に
触れてきた経験と、
ラーメン好きとしてのこだわりを
一杯に込めました。
健康を意識しながらも、
心から『美味しい!』と
感じてもらえるラーメンを
目指しています。
食べた人が元気になれるような
薬膳ラーメンを、
多くの方に届けたいと思っています。

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「薬剤師として漢方に携わってきた経験と、ラーメン好きとしての
探究心から生まれた“薬膳練り込み麺”。ただ健康的なだけでなく、
毎日食べても飽きない美味しさを追求しました。
『食べることで元気になれるラーメン』を支える、自慢の麺です。」

「薬剤師として漢方に携わってきた経験と、ラーメン好きとしての探究心から生まれた“薬膳練り込み麺”。ただ健康的なだけでなく、毎日食べても飽きない美味しさを追求しました。『食べることで元気になれるラーメン』を支える、自慢の麺です。」

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「当店自慢の焼豚は、八角・桂皮(シナモン)・陳皮などの
薬膳スパイスでじっくり煮込みました。
じわっと広がる香りと旨味に、体を温め、
巡りを整える効能を加えた特製チャーシュー。
とろける食感とともに、食べた後の満足感まで大切にしています。」

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「当店自慢の焼豚は、八角・桂皮(シナモン)・陳皮などの薬膳スパイスでじっくり煮込みました。じわっと広がる香りと旨味に、体を温め、巡りを整える効能を加えた特製チャーシュー。とろける食感とともに、食べた後の満足感まで大切にしています。」

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滋養旨味スープは、薬膳の知恵と自然素材の旨味を重ね合わせた
特製の一杯です。鶏や魚介をベースに、生薬をじっくり煮出すことで、
深みのある味わいと体を内側から温める力を引き出しました。
飲むほどに滋味が広がり、心と体をやさしく満たしてくれる、
当店ならではの自慢のスープです。

滋養旨味スープは、薬膳の知恵と自然素材の旨味を重ね合わせた特製の一杯です。鶏や魚介をベースに、生薬をじっくり煮出すことで、深みのある味わいと体を内側から温める力を引き出しました。飲むほどに滋味が広がり、心と体をやさしく満たしてくれる、当店ならではの自慢のスープです。

​健康 美味

こだわり続け
 

見つけたもの

×

​美味

健康

Pink Poppy Flowers

心と体を

満たす

一杯

こだわり続け

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​※表示は全て税込み価格です。

-メニュー-

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​醤油

×

​漢菜麺

枚看板

「薬剤師として培った知識と、ラーメン好きとしての探究心から生まれた特製“yakuzenラーメン”。
生薬をじっくり煮出した醤油ベースのスープは、香り高く体の内側から温まる深い味わい。さらに、生薬を練り込んだオリジナル麺は、噛むほどに滋味が広がり、唯一無二の食感を楽しめます。
とろけるように柔らかいチャーシューは、漢方スパイスと共に煮込み、旨味と健康を兼ね備えた自慢の一品。仕上げに散らしたクコの実が、ほんのり甘みと彩りを添え、食べる人の心と体を満たします。美味しさと健康を両立させた、ここでしか味わえない“薬膳ラーメンの決定版”をぜひご堪能ください。」

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特製
yakuzenラーメン

-shouyu-

980

「体にやさしく、素材の旨味を引き立てる“薬膳塩ラーメン”。
鶏と魚介をベースに、生姜や枸杞子(クコの実)、陳皮などの生薬を加えて煮出したスープは、透き通るように澄んだ味わいながら、体を内側から温める力を秘めています。
生薬を練り込んだ特製麺は、塩スープと絶妙に絡み合い、あっさりとしながらも滋味深い余韻を残します。
チャーシューは薬膳スパイスと共にじっくり仕込み、軽やかな塩味の中に奥行きをプラス。トッピングのクコの実がほんのり甘みを添え、優しさと彩りを引き立てます。

透明感のある味わいの中に、健康と旨味を凝縮した“薬膳塩ラーメン”。心と体に染み渡る一杯をぜひご賞味ください。」

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特製
yakuzenラーメン

-shio-

980

「薬剤師として培った知識と、ラーメン好きとしての探究心から生まれた特製“yakuzenラーメン”。
生薬をじっくり煮出した醤油ベースのスープは、香り高く体の内側から温まる深い味わい。さらに、生薬を練り込んだオリジナル麺は、噛むほどに滋味が広がり、唯一無二の食感を楽しめます。
とろけるように柔らかいチャーシューは、漢方スパイスと共に煮込み、旨味と健康を兼ね備えた自慢の一品。仕上げに散らしたクコの実が、ほんのり甘みと彩りを添え、食べる人の心と体を満たします。

美味しさと健康を両立させた、ここでしか味わえない“薬膳ラーメンの決定版”をぜひご堪能ください。」

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​※表示は全て税込み価格です。

-メニュー-

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​醤油

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​漢菜麺

枚看板

「薬剤師として培った知識と、ラーメン好きとしての探究心から生まれた特製“yakuzenラーメン”。
生薬をじっくり煮出した醤油ベースのスープは、香り高く体の内側から温まる深い味わい。さらに、生薬を練り込んだオリジナル麺は、噛むほどに滋味が広がり、唯一無二の食感を楽しめます。
とろけるように柔らかいチャーシューは、漢方スパイスと共に煮込み、旨味と健康を兼ね備えた自慢の一品。仕上げに散らしたクコの実が、ほんのり甘みと彩りを添え、食べる人の心と体を満たします。美味しさと健康を両立させた、ここでしか味わえない“薬膳ラーメンの決定版”をぜひご堪能ください。」

「薬剤師として培った知識と、

ラーメン好きとしての探究心から生まれた

特製“yakuzenラーメン”

生薬をじっくり煮出した醤油ベースのスープは、

香り高く体の内側から温まる深い味わい。

さらに、生薬を練り込んだオリジナル麺は、

噛むほどに滋味が広がり、

唯一無二の食感を楽しめます。
とろけるように柔らかいチャーシューは、

漢方スパイスと共に煮込み、

旨味と健康を兼ね備えた自慢の一品。

仕上げに散らしたクコの実が、

ほんのり甘みと彩りを添え、

食べる人の心と体を満たします。

美味しさと健康を両立させた、

ここでしか味わえない

“薬膳ラーメンの決定版”

をぜひご堪能ください。」

特製
yakuzen
ラーメン

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特製
yakuzen
ラーメン

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980

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「体にやさしく、素材の旨味を引き立てる

“薬膳塩ラーメン”。
鶏と魚介をベースに、生姜や枸杞子(クコの実)、

陳皮などの生薬を加えて煮出したスープは、

透き通るように澄んだ味わいながら、

体を内側から温める力を秘めています。
生薬を練り込んだ特製麺は、

塩スープと絶妙に絡み合い、

あっさりとしながらも滋味深い余韻を残します。
チャーシューは薬膳スパイスと共にじっくり仕込み、軽やかな塩味の中に奥行きをプラス。

トッピングのクコの実がほんのり甘みを添え、

優しさと彩りを引き立てます。

透明感のある味わいの中に、

健康と旨味を凝縮した

“薬膳塩ラーメン”

心と体に染み渡る一杯をぜひご賞味ください。」

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​お得

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-アクセス-

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住所

〒000-0000
大阪府大阪市00-00

アクセス

大阪環状線「大阪駅」

東口より徒歩4分

営業時間

【月~火曜日、木~土曜日】
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:00(L.O.20:30)
【日曜日】
11:00~15:00(L.O.14:30)

定休日

水曜日・不定休あり

駐車場

有り(3台)

​※①、②、③番が専用です

総席数

10席

クレジットカード

不可

電子マネー

可(各種QRコード決済)

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アクセス

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【月~火曜日、木~土曜日】
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:30~21:00(L.O.20:30)
【日曜日】
11:00~15:00(L.O.14:30)

定休日

水曜日・不定休あり

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有り(3台) ※①、②、③番が専用です

総席数

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